十二小ブログ

3/4 シンガポールチキンライス

公開日
2025/03/04
更新日
2025/03/04

給食室

シンガポールチキンライス 市木オレンジ 野菜の甘酢和え 発酵乳 サンラータン

 『くだもの』は、リクエスト給食です。
 【シンガポールチキンライス】シンガポール・タイ・マレーシアなどの東南アジアの地域では一般的な料理で専門店や屋台で食べることができる庶民的な定食の一つです。シンガポールでは『海南鶏飯』タイでは『カオマンガイ』と呼ばれています。「スープ」で炊いた「ごはん」に、茹でた「鶏肉」をのせて食べる料理です。給食では「スープ」で炊いた「ごはん」に、オーブンで焼いた「鶏肉」を混ぜました。とってもおいしくできました。よくかんで食べてくださいね♪