2/28 あんかけチャーハン
- 公開日
- 2025/02/28
- 更新日
- 2025/02/28
給食室
あんかけチャーハン 清見オレンジ 牛乳 おいものあめがらめ
『あんかけチャーハン』はリクエストこんだてです。
【あんかけチャーハン】具を煮た汁に「でん粉(商品名・片栗粉)」でとろみをつけたものを『あん』と言います。粘りがあるので料理が冷めにくく、口当たりもなめらかで汁と具をいっしょに食べられてムダのない調理法です。チャーハンといっしょに、しっかり食べてくださいね!
【おいものあめがらめ】「さつまいも」と「じゃがいも」の2種類のおいもを使いました。
「さつまいも」は小平市内の畑で収穫されたものです♪よくかんで食べてくださいね♪
☆おいもと牛乳は相性抜群です。おいもを食べて牛乳を飲むとおいしさ倍増です!ぜひ、やってみてね(^^♪