十二小ブログ

1/10 タンドリーフィッシュ

公開日
2025/01/10
更新日
2025/01/10

給食室

 ガーリックライス タンドリーフィッシュ 牛乳 ひよこ豆のシチュー

 【タンドリーフィッシュ】「タンドリー」とは、インド料理で使う「タンドール」という壺形のかまどで焼く料理のことです。『タンドリーチキン』が有名でスパイスとヨーグルトに漬け込んだ鶏肉を「タンドール」で焼いて作ります。今日は、魚の「モウカザメ」を使って『タンドリーフィッシュ』を作りました。とってもおいしくできました。よくかんで食べてくださいね♪
 【ひよこ豆のシチュー】「ひよこ豆」は英語で「ガルバンゾー」言います。日本語の「がんばるぞー」と似ているので、食べるとがんばれるような気がしませんか? おいしくて、栄養たっぷりの『ひよこ豆のシチュー』ができました。しっかり、食べてくださいね!