５月２７日（金）牛乳　切干そぼろ丼　さわらのごまみそ焼き　わかめ入り野菜スープ
　小平産の大根で作られた切干大根は、ちょっと太めでしっかりした味わいです。この切干大根を刻んでひき肉と一緒に甘辛い味をつけ、ごはんにのせてどんぶりにしました。どんぶりにすると食べやすく、子どもたちもしっかり完食していました。