Ａコース 【献立内容】　牛乳 　　　　　　　担々うどん 　　　　　　　いかのスタミナ焼き 　　　　　　　冷凍みかん Ｂコース 【献立内容】　牛乳 　　　　　　　丸パン 　　　　　　　ジュリエンヌスープ 　　　　　　　肉じゃがコロッケ 　　　　　　　ごぼうサラダ 　Aコースの主菜は「いかのスタミナ焼き」です。 いかの先祖は、オウムガイやアンモナイトなどの貝の仲間です。海の中を自由に泳ぐために、窮屈な殻を脱ぎ捨てて、今のような体へと進化しました。体の中にある透明な骨は、昔の貝殻の名残だといわれています。 また、いかやたこは「頭足類」と呼ばれ、一見、頭から足が生えているように見えますが、実は足ではなく腕です。いかには１０本の腕があり、獲物を捕らえたり、身を守ったりするために使われます。 　Bコースのジュリエンヌスープは、フランス料理の一つで、「ジュリエンヌ」とは「千切り」という意味です。にんじんやキャベツ、たまねぎなどの野菜を細く切り、鶏ガラスープで煮込んだ料理です。フランスでは、食事の最初にいただく「前菜のスープ」として親しまれています。 　野菜が細く切られているので食べやすく、消化がよいスープとなっています。ぜひ、味わって食べてくださいね。