Aコース
【献立内容】牛乳
　　　　　　ガーリックトースト
　　　　　　コンソメスープ
　　　　　　白身魚のコロコロ揚げ
　　　　　　かみかみサラダ

Ｂコース
【献立内容】牛乳
　　　　　　ごはん
　　　　　　あられはんぺんのすまし汁
　　　　　　豚肉のポン酢バター炒め
　　　　　　小松菜と大根のごま風味　　　　　　


　Aコースのかみかみサラダは『いい歯の日』にちなんだメニューです。１１月８日は日付の語呂合わせにちなんで、１９９３年に厚生労働省と日本歯科医師会が「いい歯の日」と定めました。
しっかりと噛むことを意識して食べることができように、せん切りのするめをさっと煮てサラダのトッピングにしました。

　Ｂコースのあられはんぺんのすまし汁はこんぶとかつお節でしっかりとだしをとっています。すまし汁なので、より出汁の味を感じることができます。はんぺんの他にほうれん草、わかめ、豆腐、かぶと具沢山な汁ですが、出汁のやさしい味わいが具材の味もひきたてています。