Aコース
【献立内容】牛乳
　　　　　　ガーリックトースト
　　　　　　ポークビーンズ
　　　　　　ほうれん草とハムのサラダ

Ｂコース
【献立内容】牛乳
　　　　　　ジュウシイ
　　　　　　もずくのみそ汁
　　　　　　ゴーヤチャンプルー
　　　　　　にんじんしりしりー

　Aコースのガーリックトーストはバター、すりおろしたにんにく、パセリ、オリーブオイルを練り合わせて作ったガーリックバターを食パンに塗ってこんがりと焼き上げました。にんにくは中央アジア原産で、ユリ科の植物です。世界中で食べられている植物の一つで、主に球根や茎が調理用として用いられます。中でも中国では、世界で一番たくさんのにんにくを生産していて中華料理の多くに、にんにくが使われています。日本では生産量の約７割が青森県となっています。

　Ｂコースは沖縄県慰霊の日の献立です。ゴーヤーチャンプルーは一中生徒の献立、にんじんしりしりーは、二中生徒の献立となっています。しりしりーとは千切りという意味です。ちなみに、にんじんをすりおろす音を、沖縄県の人がしりしりと表現したことから名前が付けられたともいわれています。
６月２３日は沖縄慰霊の日です。第二次世界大戦での沖縄県における戦争が終わったことを記念する日です。
沖縄県では、約８０日間にわたり、民間人も巻き込んでの激しい戦闘が繰り広げられました。およそ２０万人の方々が亡くなったと言われています。このような悲劇を繰り返さないためにも、沖縄慰霊の日は定められました。今日は、沖縄県の郷土料理が給食にでているので、ぜひ沖縄県の歴史を覚えてください。