Aコース
【献立内容】牛乳
　　　　　　タコライス（チーズ入り）
　　　　　　五目卵スープ
　　　　　　冷凍パイン

Ｂコース
【献立内容】牛乳
　　　　　　菜めし
　　　　　　コーンスープ
　　　　　　豆腐ハンバーグおろしソースかけ
　　　　　　じゃこわかめサラダ

　Aコースのタコライスは沖縄県の郷土料理です。沖縄県には、「ラフテー」や、「サーターアンダギー」など、たくさんの郷土料理がありますが、「タコライス」も沖縄県の郷土料理として有名です。
　タコライスは、１９８０年に沖縄県の金武町（きんちょう）というにあるお店で初めて誕生した料理で、滞在していたアメリカ人の兵士が喜ぶ料理を考えて作られました。
　最初は、ご飯の上に、チーズと刻んだキャベツをたくさんかけ、ひとかけの串切りにしたトマトを乗せた後、サルサソースはお好みでかけて食べたそうです。
タコライスの『タコ』とはタコスのことで、メキシコ料理のタコスに似せた料理をご飯に乗せたことから、タコスライスと呼ばれるようになりました。

　Ｂコースのメニューは１中生徒の献立です。豆腐ハンバーグはすべて手作りです。たねをこね、成型機の中にいれると成形されてでてきます。じゃこわかめサラダのじゃこは別で炒り、教室で食べる直前に和えるようにしているので、カリカリとした食感も楽しめると思います。じゃこにはカルシウムが多く含まれています。骨や歯を丈夫にして心も落ち着かせてくれる働きもあります。