Aコース
【献立内容】牛乳
　　　　　　チーズ入りスパゲティアラビアータ
　　　　　　夏野菜の彩りサラダ
　　　　　　ブルーベリークラフティ

Ｂコース
【献立内容】牛乳
　　　　　　五穀ごはん
　　　　　　豆腐と油揚げのみそ汁
　　　　　　あじの香味だれ
　　　　　　ごま和え

　Aコースのブルーベリークラフティーは一中生徒の献立です。ブルーベリーは小平産の冷凍ブルーベリーを使用しています。大粒のブルーベリーを、卵がベースの生地にちらして焼き上げました。
スパゲティアラビアータは、イタリアで誕生した料理です。唐辛子をきかせたトマトソース料理のことで、スパゲティを使って作ると、スパゲティアラビアータ、ペンネを使って作ると、ペンネアラビアータと呼ばれます。
アラビアータとは、イタリア語で、「怒り」という意味や、「おこりんぼう」という意味です。これは、辛いトマトソースを食べた時に、顔が怒った時のように赤くなる様子から名前が付けられたそうです。給食では、辛味を調整しましたが、本場のスパゲティアラビアータはとても辛い料理です。

　Ｂコースの副菜、ごま和えは白すりごま、三温糖、こいくちしょうゆで味付けをしています。ごまは、約３０００年以上も前から、エジプトやインドで栽培されていて、昔から世界中の人たちが食べてきた植物の一つということができます。
原産地は、アフリカですが、日本には、中国を経由して伝わったといわれています。ちなみに、日本では、奈良時代に栽培をしていた記録があり、ごまを圧搾（あっさく）してごま油を作り、調理用油や燈油（とうゆ）として使っていたそうです。