給食日記

3/2(木)の給食

公開日
2023/03/02
更新日
2023/03/02

給食センター日記

Aコース
【献立内容】牛乳
      ごはん
      肉豆腐
      大根と干しエビ炒め
      抹茶ケーキ

Bコース
【献立内容】牛乳
      ごはん
      ぶり大根
      うどサラダ
      ジャガイモのみそ汁

 Aコースのデザートは、9月の生徒アンケートでリクエストの多かった「抹茶ケーキ」です。トッピングとして、小豆の甘納豆を加えて作りました。
 
 Bコースのサラダには、小平産のうどを使用しています。(昨日のAコースも小平産です。)うどは、東京都の特産物でもあります。日本全国で見ると、生産量が多い順に1位栃木県、2位群馬県、3位秋田県、4位山形県、5位青森県、東京都となっています。東京都で作られているうどは、江戸の末期から武蔵野地域で始まったとされています。