【献立内容】牛乳
　　　　　　菜めし
　　　　　　ブリのみそマヨネーズ焼き
　　　　　　白菜のおひたし
　　　　　　炒り鶏
　　　　　　みたらしもち

今日から３学期の給食が始まりました。今月末でお弁当給食は終了となります。お弁当給食ならではのメニューもありますので、味わって食べてもらえたらと思います。
　今日は、お正月の料理である「炒り鶏」と鏡開きに関連して、「白玉だんご」を使用した「みたらしもち」を取り入れました。炒り鶏は、九州の博多地方で生まれた料理で、「筑前煮」、「がめ煮」とも呼ばれます。「がめ煮」は、博多の方言で「寄せ集める」という意味の「がめくりこむ」からきています。
　ほかにも九州地方の郷土料理には皆さんもよく知っているものがあります。「ちゃんぽん」や、「皿うどん」が長崎県の郷土料理です。他には熊本県の「いきなりだご」、宮崎県の「冷や汁」、鹿児島の「鶏飯」などがよく知られています。