【献立内容】ごはん
　　　　　　ヤンニョムチキン
　　　　　　しょうがきゅうり
　　　　　　チャプチェ
　　　　　　カムジャタン風煮
　
　今日の給食では、韓国の料理を取り入れました。主菜のヤンニョムチキンは、鶏肉の唐揚げにコチュジャンやにんにく、砂糖、香辛料などで作ったヤンニョムと呼ばれる甘辛いたれをからめた料理です。
　副菜のチャプチェは、 春雨、にんじん、きのこ、細切りの肉などを炒めて味付けした料理で、人が集まるときやお祝いのときに欠かせないそうです。
　カムジャタンとは、豚の骨付き肉とじゃがいもを煮込んだ鍋料理です。今日は豚のもも肉を使用し、煮物風に仕上げました。