給食日記

11/9(水)の給食

公開日
2022/11/09
更新日
2022/11/09

給食センター日記

【献立内容】牛乳
      黒砂糖パン
      ミートボールのクリームソースかけ
      ミニトマト
      ペンネソテー
      大豆と枝豆のコロコロサラダ
 
 今日の主菜は、油で揚げたミートボールに鶏肉、たまねぎ、にんじん、マッシュルームを使用した具だくさんのクリームソースをかけました。世界各地では、様々なミートボールが作られています。牛肉、豚肉、鶏肉など肉の種類が違うほか、様々なスパイス、ハーブが使われているものもあり、国によって味わいが異なります。ちなみに、今日の給食のミートボールは主に鶏肉を使用しています。調理方法も油で揚げる他、フライパンなどで焼く、蒸す、スープやトマトソースで煮るなど様々です。