11/9(水)の給食
- 公開日
- 2022/11/09
- 更新日
- 2022/11/09
給食センター日記
【献立内容】牛乳
黒砂糖パン
ミートボールのクリームソースかけ
ミニトマト
ペンネソテー
大豆と枝豆のコロコロサラダ
今日の主菜は、油で揚げたミートボールに鶏肉、たまねぎ、にんじん、マッシュルームを使用した具だくさんのクリームソースをかけました。世界各地では、様々なミートボールが作られています。牛肉、豚肉、鶏肉など肉の種類が違うほか、様々なスパイス、ハーブが使われているものもあり、国によって味わいが異なります。ちなみに、今日の給食のミートボールは主に鶏肉を使用しています。調理方法も油で揚げる他、フライパンなどで焼く、蒸す、スープやトマトソースで煮るなど様々です。