【献立内容】牛乳
　　　　　　ミルクパン
　　　　　　かぼちゃのシチュー
　　　　　　玉葱ドレッシングサラダ
　　　　　　マセドアンソテー
　
　今日の主菜は、１０月３１日のハロウィンに合わせて、かぼちゃを使ったかぼちゃのシチューにしました。かぼちゃは、サイコロ型のものとなめらかなペーストの２種類を使用しています。
　ドレッシングは、玉ねぎをみじん切りにしたもの、なたね油、米酢、りんご酢、塩、砂糖、こしょう、しょうゆを混ぜ合わせて作りました。米酢にりんご酢を混ぜることでまろやかな味わいになります。