【献立内容】牛乳
　　　　　　コーンピラフ
　　　　　　オムレツ
　　　　　　ハムと青菜のソテー
　　　　　　ツナサラダ
　　　　　　フライドカレーポテト

　今日の副菜のハムと青菜のソテーの青菜は小松菜を使用しました。小松菜とほうれん草はよく似ているので違いがあまりわからないという人も多いのではないでしょうか。葉の形が丸くて根元の色が白いものが小松菜で、歯にギザギザとした切れ込みがあり、根元の色が赤いものがほうれん草です。
　小松菜やホウレン草はカルシウムが多い青菜です。１年中手に入るため牛乳が苦手な方やもう少しカルシウムが足らないな、というときに手軽にとれる食材といえるのではないでしょうか。