【献立内容】牛乳
　　　　　　ごはん
　　　　　　麻婆豆腐
　　　　　　大豆もやしのナムル
　　　　　　抹茶ホットケーキ

　今日のデザートは「八十八夜」に合わせて抹茶を使った甘納豆入りのホットケーキです。八十八夜とは、立春から数えて８８日目にあたる日で、ちょうど茶摘みの季節であることからこの時期に摘んだ新茶を飲むと病気にならないと言われています。鮮やかな緑色と、ふわっとお茶の香りがするホットケーキになりました。