【献立内容】牛乳
　　　　　　ごはん
　　　　　　さわらの香味だれ
　　　　　　わかめの佃煮
　　　　　　じゃがいもと豚肉のきんぴら炒め
　　　　　　エノキと小松菜のおひたし

　さわらの香味だれは、かつおのだし汁、砂糖、しょうゆ、米酢、唐辛子、長ねぎ、しょうがを加えて作りました。しょうがと長ねぎは細かく刻んだものと食感を残すために大きめにきったものを合わせています。
　わかめの佃煮は、ごはんのふりかけとしてやや味をしっかりめに作りました。わかめ、ちりめんじゃこ、白いりごまを炒めて、酒、砂糖、うすくちしょうゆで味付けしています。