【献立内容】牛乳　　　　
　　　　　　個包装ゆで中華めん
　　　　　　ごま肉みそあん
　　　　　　ゆで野菜
　　　　　　メンマと小松菜のソテー
　　　　　　パイナップルケーキ

　個包装のゆで中華麺は、食べる前に袋の上から小分けにしておきます。ごはんの容器にあけて、ごま肉みそあん、ゆで野菜をからめていただきます。お弁当形式なので、汁気が少なく、混ぜにくいという問題点があります。もう少し混ぜやすくなるように、次回工夫したいと思います。
　パイナップルケーキは、薄力粉、ベーキングパウダー、牛乳、卵、無塩バター、パイナップルの砂糖漬けを混ぜました。パイナップルがやや少なめで、あっさりとしたケーキに仕上がりました。次回パイナップルの量を増やしたいと思います。