1/18(火)の給食
- 公開日
- 2022/01/18
- 更新日
- 2022/01/18
給食センター日記
【献立内容】牛乳
ごはん
いわしの香り揚げ
甘辛粉ふき芋
白菜とちくわのごま酢和え
かぶと鶏肉の吉野煮
いわしの香り揚げは、おろしたにんにく、しょうが、しょうゆ、ごま油に漬け込んでいます。しっかりと味が付いていて、魚が苦手な方でも食べやすかったのではないでしょうか。
白菜とちくわのごま酢和えは、米酢、しょうゆ、砂糖、こしょうを合わせて、たれを作りました。程よい酸味が食欲をそそります。
かぶと鶏肉の吉野煮の「吉野煮」は、煮汁にとろみをついた料理のことをいいます。