【献立内容】牛乳
　　　　　　赤米ごはん
　　　　　　ぶりのみそだれかけ
　　　　　　きんぴらごぼう
　　　　　　鶏と野菜の煮物
　　　　　　白玉ぜんざい　　　　　　

　今年最初の給食はお正月と鏡開きに合わせた献立です。
　祝いのご飯というとささげを使用した「お赤飯」がすぐに思い浮かぶかと思いますが、その昔は赤米を蒸したものであったそうです。赤米は、白米に比べ豊富な栄養成分を含んでいます。
　ぶりは縁起のいい魚の１つであり、正月によく食べられている魚でもあります。そのぶりに、みそだれをかけてごはんが進む一品にしました。
　白玉ぜんざいは１１日の鏡開きに合わせて提供しています。

　みなさんにとって、素晴らしい１年となりますように♪