【献立内容】牛乳
　　　　　　ごはん
　　　　　　ぶり大根
　　　　　　おひたし
　　　　　　五目卵焼き

今日は冬の旬の魚ぶりと大根を合わせて、ぶり大根を作りました。ぶりは、加熱すると身がしまるので、２センチメートル角に切って、食べやすくしています。油で揚げて、別に煮ておいた大根と合わせています。
おひたしは、ほうれん草、にんじん、キャベツをゆでて、ゆずポン酢でさっぱりと味付けしました。