【献立内容】牛乳
　　　　　　ごはん
　　　　　　豚肉の香味だれ
　　　　　　青菜とコーンのソテー
　　　　　　きゅうりとかぶのナムル
　　　　　　小平梨ゼリー
　
　豚肉の香味だれは豚の角切に粉をつけて揚げたものに香味だれをかけての提供です。香味だれにはみじん切りと小口切りのねぎを使っており、小口切りのねぎは歯ごたえを残すために最後に加えています。豚肉は薄切りの物は給食の揚げ物機では揚げにくいため、角切りを使用していますが、たれが絡みやすく香味たれの風味もより感じられたと思います。　
　今日のデザートの梨ゼリーは小平産梨を使ったゼリーです！今年の8月中旬〜9月頃に小平市内で収穫された『豊水』、『稲城』という品種が使われています。収穫した梨をピューレ状に加工し、ゼリーを製造する工場で梨ゼリーにしています。
　梨の風味がさわやかなゼリーになっています。今年度は果物の小平梨は提供することができませんでしたが、ゼリーで小平の梨を味わっていただけることが出来ました。