【献立内容】発酵乳（ジョア　プレーン）
　　　　　　ごはん
　　　　　　さばのみそ焼き
　　　　　　浅漬け
　　　　　　煮浸し
　　　　　　酢豚

　さばのみそ焼きは、赤みそ、しゅうゆ、酒、みりん、砂糖、一味唐辛子につけこんでおき、オーブンで焼きました。味がよくしみていて、魚臭さがなく食べやすい仕上がりでした。
　酢豚は、豚肉の唐揚げを1人２こ配食し、野菜を炒めて調味した酢豚のあんをかけています。本来は炒め合わせて作るところですが、子供たちに豚肉を均等に入れたいという調理員さんの想いから、このような形の酢豚に仕上げています。