【献立内容】牛乳
　　　　　　ごはん
　　　　　　鰆の西京焼き
　　　　　　ピーマンソテー
　　　　　　ごぼうサラダ
　　　　　　切干大根と豚肉煮
　　　　　　野菜ふりかけ

　カップに入った副菜のピーマンソテーはきれいな緑色や、歯ごたえが残るように調理しています。旬の青ピーマンのさわやかな風味を味わってもらえたかと思います。
　苦手な野菜の代表格のようなピーマンですが、ビタミンＣが豊富で風邪予防や疲労回復、肌荒れなどに効果があります。１年中店先に出回ってる野菜ですが、これから夏の季節が旬となります。旬の時期にしかない味わいもあると思いますので、少しでも食べて違いを感じてくれると嬉しいです。