【献立内容】牛乳
　　　　　　ごはん
　　　　　　ムロアジの麻婆豆腐
　　　　　　ゆでとうもろこし
　　　　　　ビーフンソテー

　ムロアジの麻婆豆腐には、東京都八丈島で水揚げし、ミンチ状に加工されたものを使用しました。新鮮なうちに加工し、冷凍するため、臭みはほとんどありませんが、しょうがやみりんを加えてさらに臭みをとっています。給食では、年間を通じて東京の島でとれるムロアジの他にトビウオ、明日葉、糸寒天などを使用しています。