給食日記

5/19(水)の給食

公開日
2021/05/21
更新日
2021/05/21

給食センター日記

【献立内容】牛乳
      ホキの甘酢あんかけ
      切干大根の中華風炒め
      えだまめサラダ

 本日の切り干し大根はごま油で炒めて、中華風にしています。
 甘酢あんかけは、砂糖、しょうゆ、酢を煮詰めて作りました。淡白な味の魚であるホキに良いアクセントになったかと思います。