【献立内容】牛乳
　　　　　　ごはん
　　　　　　豚肉のしょうが炒め　　
　　　　　　じゃこ昆布
　　　　　　海藻サラダ
　　　　　　ひとくちコロッケ

　豚肉のしょうが炒めは、冷めてもやわらかい豚の肩ロース肉とたまねぎ、にんじん、しめじを炒めて、しょうが、酒、しょうゆ、みりんで味付けをしています。
　じゃこ昆布は、ごはん用の手作りふりかけです。ちりめんじゃこ、昆布、ピーマンを炒めて、酒、みりん、しょうゆ、砂糖を加えて煮つめ、ごま油と一味唐辛子で風味づけをしています。