給食日記

【Aコース】3/18(木)の給食

公開日
2021/03/22
更新日
2021/03/22

給食センター日記

【献立内容】 牛乳
       肉野菜うどん
       ししゃもの南蛮漬け
       フルーツ白玉

 現給食センターで調理するのも、あと少しとなりました。
肉野菜うどんは、国産の小麦粉を使用した袋麺のうどんを配送し、
給食センターで調理したうどんのつゆに浸して食べます。
うどんをつけて食べるので、最後まで食べるために、濃いめの味付けに仕上げます。
出しはかつおとさばでとり、肉は豚バラを使用しているので、こくのあるうどん汁になっています。