給食日記

【Aコース】2/17(水)の給食

公開日
2021/02/17
更新日
2021/02/17

給食センター日記

【献立内容】牛乳
      じゃこ高菜チャーハン
      ワンタンスープ
      フルーツヨーグルト和え

 今日は九州産のピリッと辛い高菜の塩漬けとカルシウムたっぷりのちりめんじゃこをチャーハンの具材に使用しました。隠し味にオイスターソースも使用しています。
 ワンタンスープのワンタンは、煮込んでも崩れにくい厚めでしっかりとしたものを選んでいます。具は包まずに、皮を短冊状に切ったものをスープに入れています。