【献立内容】牛乳
　　　　　　きびごはん
　　　　　　鶏ごぼう汁
　　　　　　揚げ豆腐のそぼろあんかけ

きびごはんは、もち米ともちきび、塩、酒を加えて炊いています。もっちりとした食感のごはんです。鶏ごぼう汁には、野菜をたっぷり加えました。しょうゆ、みりん、塩で味付けをしています。
揚げ豆腐のそぼろあんかけの豆腐は、１こ１こ片栗粉をつけて油で揚げています。いつもの倍の人数(４人）で粉つけをしました。