【献立内容】牛乳
　　　　　　ごはん
　　　　　　鯛の塩焼き
　　　　　　さつま汁
　　　　　　いよかんゼリー

　今日の給食は、「食べて応援！真鯛献立」ということで、愛媛県産の真鯛を使用しました。今回は国の補助を受けて、無償での提供となります。新型コロナウィルスの影響で、鯛やうなぎ、ほたてなどの高級な食材の在庫が多く抱え、生産者の皆さんが困っている現状があります。
　冷凍で下味をつけると上手に塩がまわらないので、天板に並べてから振り塩をしてから焼きました。３枚目の写真は、高い位置から振り塩をしている写真です。白いごはんにぴったりな塩加減でした。