【献立内容】　発酵乳
　　　　　　　コッペパン
　　　　　　　クリームシチュー
　　　　　　　くじらのたつたあげ
　　　　　　　海藻サラダ

　今日は「昔なつかし給食」です。主菜に「くじらのたつたあげ」を提供しました。昭和初期の給食では、価格も安く、栄養価も高いため、「くじらのたつたあげ」や、「くじらのオーローラソース」などが出ていました。くじらの赤身のお肉は、高たんぱく質・低脂肪で、鉄分を多く含まれています。また、ほ乳類なため、豚肉のような肉質です。少し、くせがありますが、しっかりと味付けをして「たつたあげ」にして提供しました。