給食日記

【Aコース】今日の給食

公開日
2021/01/13
更新日
2021/01/13

給食センター日記

【献立内容】 牛乳
       年明けうどん
       ぶりの照り焼き
       栗きんとん

 今日もお正月給食です。主食には、花の形をした桃色のかまぼこや小平市内産の京くれないという赤いにんじん、うどんの白を用いた紅白の具材でつくる香川県で食べられている年明けうどんを作りました。おかずは、出世魚で知られるぶりを使った照り焼き、国産の栗の甘露煮を使用し宝物を意味する栗きんとんを作りました。