給食日記

【Aコース】12/16(水)の給食

公開日
2020/12/16
更新日
2020/12/16

給食センター日記

【献立内容】牛乳
      ミルクパン
      白菜と肉団子のクリーム煮
      ビーンズサラダ
      みかん

 白菜と肉団子のクリーム煮の肉団子は給食センターの手作りです。豚ひき肉、たまねぎ、豆腐、卵などの材料を練り合わせて、成形機にセットし、小さな丸形に肉だねを切り分けます。一度釜でゆでて、しっかり火を通してから白菜などの野菜を煮たところに加えています。