【献立内容】牛乳
　　　　　　ひじきごはん
　　　　　　みぞれ汁
　　　　　　肉じゃが煮

　今日は和食の献立です。だしや野菜のうま味を生かして作りました。ひじきごはんには、栄養と食感を考えて大豆を加えています。みぞれ汁は、大根をすりおろしたものを汁ごと加えています。あっさりとした味わいで、食欲のない時も食べやすい汁物です。鍋仕立てにした「みぞれ鍋」も寒い日におすすめです。