【Bコース】12/14(月)の給食
- 公開日
- 2020/12/15
- 更新日
- 2020/12/15
給食センター日記
【献立内容】牛乳
麻婆豆腐丼
ミックスゼリーポンチ
麻婆豆腐は、今から100年以上前、四川省で生まれた料理とされております。給食では、ごま油でにんにく、しょうが、豚ひき肉、長ねぎなどの野菜を炒めて、豆腐を加え、みそ、テンメンジャン、トウバンジャンなどで味付けをしています。
デザートは、いちごとぶどう味のゼリー、甘夏みかん、りんご、パイナップルといったフルーツの缶詰を合わせました。