【献立内容】　牛乳
　　　　　　　ごはん
　　　　　　　肉豆腐
　　　　　　　ひじきの煮つけ
　　　　　　　もちアイス

　今日の主菜は肉豆腐です。豚肉、押し豆腐、白菜、にんじん、たまねぎ、さやえんどう、糸こんにゃくを三温糖、塩、しょうゆ、酒で味付けをした豆腐料理です。豆腐は水分を抜き、硬めに押してある豆腐を納品してもらっています。