給食日記

【Bコース】7/6(月)の給食

公開日
2020/07/06
更新日
2020/07/06

給食センター日記

【献立内容】牛乳
      じゃこと小松菜のチャーハン
      豆腐チゲ
      冷凍パイン

 今日の主食は、カルシウムを多く含んでいるちりめんじゃこと小松菜を使ったチャーハンです。今日は蒸し暑い時期に食欲が出る少し辛い韓国の料理、豆腐チゲを取り入れました。チゲは「鍋」という意味です。肉や魚介類、豆腐、野菜などを鍋で煮て、香辛料を使った料理です。今日はコチュジャン、一味唐辛子、白菜キムチ、みそなどで味つけをしました。