給食日記

【Bコース】2/10(月)の給食

公開日
2020/02/10
更新日
2020/02/10

給食センター日記

【献立内容】 牛乳
       みそラーメン
       大豆もやしのサラダ
       黒糖ドーナツ

 今日のデザートは手作りドーナツです。サータアンダギーをもとに作りました。小麦粉にベーキングパウダー、卵、牛乳、油、黒砂糖を混ぜ合わせ、調理員が1つ1つ丸めて作っています。表面がサクッとしたおいしいドーナツが仕上がりました。時間と人員を要するメニューですが、完食のクラスがほとんどでした。また、給食センター所長、栄養教諭、栄養士の3人でクラスの様子を見に行きましたところ、「このドーナツまた食べたい!」「今日のメニュー最高!」と声がありとても嬉しく感じました。また、給食に取り入れたいと思います。