給食日記

【Aコース】12/23(月)の給食

公開日
2019/12/23
更新日
2019/12/23

給食センター日記

【献立内容】 牛乳
       カレーうどん
       さばのゆずみそかけ
       冬至ぜんざい

 12月22日の冬至にあわせてAコースは今日、Bコースは20日に冬至献立になっています。冬至の日には、かぼちゃを食べて力をつけ、香りの強いゆず湯で身を清め、邪気を払う習慣があります。給食では、ゆずの果汁とみそや砂糖、みりんで作ったゆずみそをさばにかけた「さばのゆずみそかけ」とあずきをことこと煮たところに、かぼちゃと白玉団子を入れた「冬至ぜんざい」を作りました。