【献立内容】　牛乳
　　　　　　　菜めし
　　　　　　　さつまいものみそ汁
　　　　　　　五目卵焼き
　　　　　　　かわりきんぴら
　　　
　きんぴらの具材というと、ごぼうとにんじんを思い浮かべる人が多いと思いますが、今日の「かわりきんぴら」はその名の通り、にんじん、ごぼう以外の食材が入っています。いつもの具材に、糸こんにゃくとさつまあげ、さやいんげんを入れたきんぴらです。さつまあげが入ることで、旨味が増えコクがでます。最後に一味唐辛子を入れピリッと甘辛のきんぴらが出来上がりました。