【Bコース】10/1(火)の給食
- 公開日
- 2019/10/01
- 更新日
- 2019/10/01
給食センター日記
【献立内容】牛乳
シュガー揚げパン
ポークシチュー
ウインナーとコーンのソテー
今日は人気のシュガー揚げパンです。揚げパンは飯缶(配食する缶)に入れられるサイズに制限があるため、いつもよりひとまわり小さいパンです。そのため、ボリュームのあるポークシチューを合わせています。シチューのルウはバター、なたね油、小麦粉を炒めて作ります。ポークシチューは、塩、こしょう、ワイン、トマトケチャップ、トマトピューレ、中濃ソース、ウスターソースで味付けをしています。