【献立内容】牛乳
　　　　　　枝豆入りチャーハン
　　　　　　辛くない！？豆腐チゲ
　　　　　　きゅうりとえのきのナムル

　チャーハンと豆腐チゲは市内の中学校の生徒作品です。寒暖差が激しく、運動会など5月下旬から6月上旬にかけけて実施した学校も多く、そろそろ疲れが出てくる頃かと思います。枝豆は、たんぱく質やビタミン、ミネラルを含む栄養豊富な野菜で、疲労回復を助けてくれますので、おすすめの食材です。
　辛くない！？豆腐チゲは、鶏肉、豆腐、あさり、キャベツ、大豆もやし、にらなど煮こんでつくりました。チゲというと唐辛子を入れた辛いイメージがありますが、みそ味の辛さ控えめの味に仕上げました。