給食日記

各中学校と連携した食育

公開日
2020/11/02
更新日
2020/11/02

概要

【給食訪問】
 学校給食センターの所長・栄養士・調理長で、月に数回各学校の給食時間を訪問し、給食指導や栄養指導のお話をしています。また、生徒のみなさんにその日の給食の感想や、リクエストをきいて献立作成の参考にしています。

【ランチタイムズ(給食時の放送)による指導】
 栄養教諭が毎日の給食や栄養に関する話を書いた「ランチタイムズ」を学校へお届けし、給食時間に放送していただいています。
 ※毎月の「ランチタイムズ」は配布文書をご覧ください。

【生徒との交流ノート】
 生徒と学校給食センター職員・調理員との交流ノートを通して、生徒から給食の感想やリクエストを直に受け付け、情報交換や献立作成の参考にしています。

【授業への協力】
 学校からの依頼に応じて、授業に参加させていただいています。
 《実績》
  ・家庭科:「食料問題解決のために、自分たちが実践できることを考
        えよう」
       「1日分の献立」、「食品の安全」、
       「野菜の調理の調理実習補助」
  ・特別活動:「中学生の栄養〜カルシウムについて〜」