給食日記

【Bコース】4/12(金)の給食

公開日
2019/04/12
更新日
2019/04/12

給食センター日記

【献立内容】牛乳
      麻婆豆腐丼
      大豆もやしのサラダ
      いちご
     
 給食の麻婆豆腐は、豆腐の形を残すために、木綿豆腐を重しなどで上から押して水分を抜いたものを使用しています。豆腐をゆでてから加えると、味がしみこみやすいのでおすすめです。今日は1年生に合わせて、辛さは控えめにしました。風味付けに山椒を加えています。