【献立内容】　牛乳
　　　　　　　コーンピラフ
　　　　　　　焼きウインナー
　　　　　　　カルボナーラポテト
　　　　　　　レンズ豆のスープ

　カルボナーラポテトは、炒めたじゃがいも・玉ねぎ・ベーコン、にんにくに《牛乳・生クリーム・バター・粉チーズ・塩・こしょう》で作ったソースを絡めて作りました。
　「豆」というと大豆が使われることが多いですが、今日のスープには「レンズ豆」を使いました。レンズ豆は、大豆のように事前に水で戻す必要がないため、扱いやすい便利な食材です。