献立内容】　牛乳
　　　　　　カツバーガー《うず巻パン・チキンカツ》
　　　　　　キャベツ炒め
　　　　　　米粉マカロニスープ

　今日は、切り込みが入ったうず巻パンにチキンカツを挟み、セルフカツバーガーとして食べてもらいます。付け合わせのキャベツソテーは、彩りとしていんげんやコーンも加えて作っています。素朴な味に仕上げているので、お好みでカツと一緒にパンに挟んで食べることもできます。
　スープに入っているマカロニは、米粉で作られたものです。水分を含むと崩れやすくなるので、崩れてしまわないように気をつけて調理しました。