給食日記

【Aコース】2/26(火)の給食

公開日
2019/02/26
更新日
2019/02/26

給食センター日記

【献立内容】ミルクコーヒー
      黒砂糖食パン  
      クリームチーズ
      チリコンカン
      ほうれん草とハムのサラダ
      いちご

 クリームチーズは、食パンにぬって食べます。いつもと少し変えてほんのり甘い黒砂糖パンにしました。
 チリコンカンは、アメリカのテキサス州で生まれた肉と豆の煮こみ料理です。「州の料理」として親しまれています。生の大豆をゆでているので、食感がしっかりとしています。
 サラダには、ハムを使用しました。給食で使用しているハムなどの肉製品は、食品添加物を使用していないものを選ぶようにしています。ドレッシングはたまねぎをみじん切りにしたものを加えて、さっぱりと仕上げました。