給食日記

【Aコース】1月17日(木)の給食

公開日
2019/01/18
更新日
2019/01/18

給食センター日記

【献立内容】 牛乳
       スープカレー
       えだまめサラダ
       焼きプリン

 スープカレーは、さらさらしたスープ状のカレーにごはんを浸して食べます。今では全国的に知られていますが、もともとは北海道生まれの料理です。スープカレーは比較的辛口のことが多いので、いつものカレーライスよりはやや辛味を出して作りました。
今回は白ごはんではなく、カレー粉とターメリックで香りと色づけをしたターメリックライスです。